Die Clean Card® PRO ist ein Hygiene-Schnelltest (Abreibetest) für betriebliche Eigenkontrollen und macht Rückstände von Proteinen, Desinfektions und Reinigungsmittel auf Flächen und Gegenstände innerhalb von 30 Sekunden sichtbar.
Die Clean Card® PRO ist ein hervorragendes Instrument zur Kontrolle einer ordentlichen Reinigung und dient als Wirksamkeitsnachweis für alle betrieblichen und rechtlichen Vorgaben in hygienisch sensiblen Bereichen wie Hotel und Gastronomie, Lebensmittelbetriebe, Großküchen, medizinischen Einrichtungen, Kliniken, Pflegeheime, Kindergärten, Schulen, Industrie, an Board von Schiffen usw.
Sie ist eine einfache und zuverlässige Kontrollmaßnahme, die jederzeit und schnell durchgeführt werden kann.
Wirksamkeitsnachweis für eine ordnungsgemäße Reinigung nach rechtlichen Vorgaben gemäß HACCP und Gute Hygiene Praxis.
Die Fakten zur Clean Card® PRO
schnelle und einfache Selbstkontrolle
deckt Reinigungs/Desinfektions-Defizite auf, in nur 30 Sekunden!
optimiert Hygiene und Sauberkeit im Betrieb
ideal als Schulungsinstrument zur Sensibilisierung des Personals
zusätzliche Motivation durch schnelle Visualisierung
ideal zur Erfüllung der rechtlichen Vorgaben gemäß HACCP und gute Hygienepraxis
integrierbar in ISO, IFS, BRC oder interne Hygienepläne mit Bezug auf DIN 10516
Dokumentation mit Clean Card® PRO Testprotokoll
einfaches Nachreinigen spart Zeit und Geld
kann mit dem Restmüll entsorgt werden
empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e. V.